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Pop-Up #6 : Emilien Jean x Dom. de Prapin x Dom. de l'Epeire x Le Fief Noir  x Maison Hamelle
Pop-Up #6 : Emilien Jean x Dom. de Prapin x Dom. de l'Epeire x Le Fief Noir  x Maison Hamelle

lun. 22 mai

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Paris

Pop-Up #6 : Emilien Jean x Dom. de Prapin x Dom. de l'Epeire x Le Fief Noir x Maison Hamelle

Venez échanger avec nos 4 domaines et la Maison parisienne de spiritueux Hamelle ! Pour cette édition, chaque domaine s'exprimera sur sa vision et l'utilisation du controversé SO2 !

Les inscriptions sont closes
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Date & Lieu

22 mai 2023, 14:00 – 18:00

Paris, 63 Rue de Belleville, 75019 Paris, France

A propos

Pour cette édition printanière, venez rencontrer :

- Lucie du Domaine de Prapin en Côteaux-du-Lyonnais

- Philippe du Domaine de l'Epeire en Côtes-Catalanes

- Alexis du Fief Noir en Anjou

- Emilien Jean des Côtes-du-Marmandais, qui fait son entrée au catalogue VIF !

Découvrez également notre partenaire, 

la fabrique parisienne de spiritueux Maison Hamelle !

Une prise de parole se tiendra sur le thème des controversés sulfites !

L'épineux soufre est devenu la bête noire des puristes natures, 

mais que sait-on vraiment de ce SO2 ?

Tue-t-il vraiment les vins qualifiés de vivants ?

Est-il au contraire un allié, garant de la stabilité des vins,

sans pour autant les dénuer de toute leur naturalité ?

Qu'en pensent nos vigneron/nes et quelles sont leurs pratiques ?

Vaste sujet sur lequel nous avons hâte d'écouter leurs réponses et vos questions !

***

Merci de prendre votre billet afin de vous accueillir dans les meilleures conditions !

*Evenement gratuit

Billets

  • Pop Up VIF - Mai 2023

    Ce billet vous donne accès gratuitement au Pop Up du 22 mai 2023 de 14h à 18h.

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